Como Ganhar Dinheiro Fazendo e Vendendo Cookies: Veja Receita

Os cookies como muitas outras coisas surgiram por acidente. Confeiteiros para verificar a temperatura do forno antes de colocar um bolo, colocavam pequenos bolos que eram chamadas de “koekj”, que significa pequeno bolo.

O cookie que conhecemos hoje que é aquele com gotas de chocolate infundidas foi criado no Estados Unidos pela americana Ruth Wafield, em 1930. Ela e o seu marido tinham um restaurante e resolveram inventar um bolo com pedaços de chocolate no meio, os chocolate não derreteram e transformou no atual cookie que virou sucesso de venda.

Como São Feitos Os Cookies?

Os cookies existem diversas maneiras de serem feitos. Podem ser achatados, moldados, refrigerados, em barras ou enrolados. O cookie tradicional é feito com uma massa doce, assados em porções. Eles combinam muito no café da manhã e da tarde. O bom dos cookies que existe um leque de sabores para explorar.

Muita gente não sabe, mas a versão original do cookie é molinha e não crocante como essa que compramos nos supermercados aqui no Brasil. Eles são molinhos por dentro e crocantes por fora.

Para fazer um cookie você nunca deve bater à massa no liquidificador o ideal é sempre incorporar os ingredientes batendo com um fue. Se você bater no liquidificador o resultado será de um cookie super duro.

Inove nos sabores

É muito legal inovar nos sabores. Você pode fazer um cookie meio a meio  dois tipos de massa uma de chocolate e outra de baunilha. Pode também aromatizar a sua massa com gengibre ou canela. Troque a tradicional nozes por amendoim, pistache, avelã, etc. Não fique preso a um sabor especifico as pessoas gostam de experimentas sabores diferentes.

Inove também nos formatos

Ao invés de fazer o cookie redondinho como de costume por que não mudá-los também? Compre forminhas de diversos tipos como de coração, árvore de natal, bichinhos, estrela, boneco de neve, etc.

É possível lucrar vendendo cookies?

Sim! O investimento além de ser muito baixo, você pode obter lucros acima de 300%. O preço de venda do cookie vai variar de região para região e também de acordo com os ingredientes em que for usar. Mas vamos ao números:

O preço de custo da produção de 1 cookie gira em torno de R$:0,50 e ele pode ser vendido a R$3,50. O lucro será de R$:3,00. Se você vender uma média de 50 cookies ao dia de segunda a sábado, você terá lucrado R$:900,00. No mês  R$:3600,00.

Formalização da Empresa

Com o crescimento na venda de cookies você ira querer formalizar a sua empresa, pois assim você consegue obter créditos bancários para dar um investimento na sua empresa. Por meio da MEI (Microempreendedor Individual) é possível oficializar o seu negócio com um faturamento mensal de R$:6750,00 e o seu custo mensal é de apenas R$:61,60.

De Olho Na Higiene

A falta de higiene é a maior responsável para o negócio não dar certo, você pode estar famosa no ramo, um deslize nesse quesito  e o seu negócio pode vir por água abaixo.

Vamos as dicas:

• Tire os anéis;
• Lave bem as mãos com sabonete neutro ou detergente;
• Use luvas, toucas e um avental;
• Limpe a bancada em que for trabalhar;
• Muito cuidado para não tossir ou espirra pois além de ter anti-higiênico isso pode afetar diretamente na conservação do alimento;

Todo cuidado é pouco em relação a higiene um vacilo e as pessoas começarão a falar mal da empresa para todos, pode ter certeza que nunca mais voltarão. Portanto, muito cuidado.

Análise de Potenciais Clientes

Os clientes são a razão da existência do seu empreendimento, portanto o seu produto deve atender a necessidades deles. Comece perguntando por amigos, familiares e descubra de que tipo de cookies eles gostam e de que tipo gostariam de experimentar. Deixe uma amostra do seus cookies junto com seu cartão de visitas e peça a opinião deles do que acharam.

Cookies de Sucessos Garantidos

• Cookie de chocolate
• Cookie de baunilha com gotas de chocolate
• Cookie com caramelo, chocolate e macadâmia
• Cookie de manteiga de amendoim
• Cookie de chocolate branco com amêndoas
• Cookie três chocolates
• Cookie de avelã
• Cookie de banana de chocolate
• Cookie integral
• Cookie vegano de gengibre

Aqui a receita de um dos cookies mais tradicionais:

Como Fazer Cookie de Chocolate:

Mídias Sociais

Para alavancar a divulgação do seu negócio e alavancar as vendas, uma ferramenta importante são as mídias sociais. Nelas você pode colocar o seu contato para que façam encomendas.

Será necessário que você crie uma marca, pois isso lhe garante mais confiança perante os seus clientes. A dica é que você crie uma logomarca simples, focando apenas no nome. As pessoas tendem a associar mais rapidamente o nome quando não tem muita informação na marca.

Ingredientes e Embalagens

Aqui talvez e a coisa mais importante para o seu negócio decolar. Sempre utilize ingredientes de qualidade, isso afetará positivamente diretamente no sue cookie e o inverso também. Se você usar ingredientes de má qualidade o seu cookie não será um sucesso. Querer economizar aonde não deve é um tiro nos dois pés.

Muito não dão a devida atenção a embalagem em que vai o seu cookie mas isso é um erro enorme, afinal a embalagem é o cartão de entrada do seu produto. Utilizando embalagens bonitas chama muito mais a atenção das pessoas.

Lugares Com Potencial Enorme de Vendas

Os melhores lugares para você vender cookies são na frente de escolas e faculdade. O público jovem adora uma guloseima bem feita. Você vai se assustar com a facilidade que terá para vender todos os seus cookies em um dia. Principalmente nas faculdade em que as pessoas são mais independentes.