O que é: Bolo de fubá cremoso com queijo ===
O bolo de fubá cremoso com queijo é uma deliciosa iguaria da culinária brasileira. Ele combina a textura cremosa do queijo com o sabor característico do fubá, resultando em um bolo macio e saboroso. Essa receita é uma opção perfeita para um café da tarde ou para surpreender seus convidados em ocasiões especiais. Aprenda agora como preparar essa delícia!
Receita tradicional e preparo passo a passo
Ingredientes:
- 3 xícaras de fubá
- 3 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite, o fubá e o açúcar. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura comece a engrossar.
- Adicione a manteiga e os queijos ralados à mistura e continue mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
- Em uma tigela separada, bata os ovos e adicione à massa do bolo. Mexa bem para que os ovos se misturem completamente.
- Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até que esteja bem distribuído na massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva o bolo de fubá cremoso com queijo acompanhado de um café fresquinho.
O bolo de fubá cremoso com queijo é uma receita tradicional brasileira que conquista paladares com sua textura macia e sabor irresistível. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender sua família e amigos. A combinação do fubá cremoso com o toque salgado do queijo é uma verdadeira explosão de sabores. Experimente essa receita e desfrute de um bolo delicioso e reconfortante!
