O brigadeiro de colher com leite condensado diet e castanhas de caju é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja desfrutar de um doce sem abrir mão da dieta. Essa receita é uma versão adaptada do tradicional brigadeiro brasileiro, que substitui o leite condensado convencional por uma versão diet e adiciona castanhas de caju para dar um toque especial. Neste artigo, vamos conhecer os benefícios dessa opção e aprender como prepará-la.
Brigadeiro de colher com leite condensado diet
O leite condensado diet é uma alternativa para aqueles que precisam controlar a ingestão de açúcar. Ele é produzido com adoçantes artificiais, como a sucralose, que conferem o sabor doce sem as calorias do açúcar comum. Além disso, o leite condensado diet também é livre de lactose, o que o torna uma opção adequada para pessoas com intolerância a esse açúcar do leite.
Castanhas de caju: sabor e nutrientes
As castanhas de caju são uma excelente adição ao brigadeiro de colher, pois além de trazerem um sabor irresistível, também são ricas em nutrientes. Elas são fontes de gorduras saudáveis, como os ácidos graxos monoinsaturados, que auxiliam na saúde cardiovascular. Além disso, as castanhas de caju também são fontes de proteínas, fibras e minerais, como magnésio, zinco e cobre.
Preparo do brigadeiro de colher com leite condensado diet e castanhas de caju
Para preparar essa deliciosa sobremesa, você vai precisar de leite condensado diet, cacau em pó, manteiga sem sal, castanhas de caju picadas e raspas de chocolate para decorar. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado diet e o cacau em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa. Em seguida, adicione as castanhas de caju picadas e misture bem. Desligue o fogo e deixe esfriar. Sirva em potinhos individuais e decore com raspas de chocolate.
O brigadeiro de colher com leite condensado diet e castanhas de caju é uma opção saudável e saborosa para quem deseja desfrutar de um doce sem culpa. Com o leite condensado diet, é possível aproveitar o sabor do brigadeiro sem se preocupar com o consumo excessivo de açúcar. Além disso, as castanhas de caju adicionam um toque crocante e nutritivo à receita. Experimente essa delícia e desfrute sem moderação!
