Biscoito de Polvilho Com Coco, Fácil e Simples
RENDIMENTO
20
PORÇÕESPREPARO
40
minutesIngredientes
1 kg 1/2 kg de polvilho
500 gramas de açúcar refinado
2 e 1/2 xícaras de manteiga
3 ovos
3 cocos ralados e água de 1 coco
1 pitada de sal
Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, leve o coco ralado e a água de coco ao fogo e esquente bem.
- Em seguida, esprema a mistura em um pano de prato até que saia um leite grosso.
- Logo após, em uma tigela, misture o polvilho, o açúcar e o leito do coco.
- A seguir, amasse bem. Junte os ovos e a manteiga.
- Depois disso, coloque o sal e a canela. Amasse e Faça bolinhas.
- Por fim, coloque em uma assadeira untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 15 minutos.
