Receita Bolo de Chocolate Com Cobertura Rápido, Fácil e Gostoso, Como Fazer

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Bolo de Chocolate Com Cobertura Rápido, Fácil e Gostoso

Bolo de Chocolate Com Cobertura Rápido, Fácil e Gostoso

RENDIMENTO

12

PORÇÕES
PREPARO

1

hour 

10

minutes

Ingredientes

  • 3 ovos
    1 xícara de açúcar ou 180 gramas
    1/2 xícara de óleo ou 120 ml
    1 xícara de chocolate em pó ou 90 gramas
    1 xícara de água morna ou 240 ml
    2 xícaras de farinha de trigo ou 240 gramas
    1 colher (chá) de fermento em pó ou 5 gramas
    1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio ou 2,5 gramas

    Ingredientes para cobertura:
    1 xícara de leite ou 240 ml
    1/2 xícara de açúcar ou 90 gramas
    2 colheres (sopa) de manteiga ou 24 gramas
    1/2 xícara de chocolate em pó ou 45 gramas

Modo de Preparo

  • Comece adicionando os ovos, o óleo, o açúcar, a água morna e o chocolate em pó no liquidificador
  • Logo após, leve no liquidificador todos os ingredientes e deixe bater por cerca de dois minutos.
  • Depois disso após depois de ter batido despeje a mistura do liquidificador para uma tigela maior de sua preferência.
  • Em seguida você vai pegar e peneirar a farinha de trigo na massa de chocolate, e vai misturar a massa, até obter uma mistura homogênea
  • Depois disso, termine acrescentando com o fermento e bicarbonato, misturando bem, e despeje em uma forma já untada com a manteiga e enfarinhada.
  • Logo em seguida leve para assar por aproximadamente por 40 minutos ou até ficar dourado em forno pré aquecido a 180 graus.
  • Modo de preparo para cobertura:
  • Primeiro, coloque o leite, o açúcar, a manteiga e o chocolate em pó em uma panela.
  • Em seguida, mexa em fogo médio até que o chocolate esteja completamente dissolvido.
  • Por fim, após cerca de 5 minutos, a mistura engrossará e você desligará o fogo. Bom apetite