Bolo de Fubá com Goiabada
RENDIMENTO
12
PORÇÕESPREPARO
40
minutesPara mim, bolo de fubá mais fácil do mundo por vários motivos e também é uma massa simples, pois usa ingredientes que costumamos ter em casa.
Ingredientes
240 gramas ou 1½ xícara (chá) de açúcar
240 ml ou 1 xícara (chá) de óleo de soja
240 ml ou 1 xícara (chá) de leite de coco
1 pacote de goiabada cortado em quadradinhos
180 gramas ou 1½ xícara (chá) de fubá
3 ovos
120 gramas ou 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Junte todos os ingredientes menos a goiabada no liquidificador e bata até formar uma mistura bem homogênea.
- Agora faça o seguinte passo, pegue uma forma de buraco e unte-a e enfarinhe , em seguida você vai colocar a metade da massa, acrescente goiabada espalhando-a por toda massa, coloque o restante da massa por cima
- Asse em forno bem quente até dourar.
