Receita Bolo de Fubá com Goiabada

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Bolo de Fubá com Goiabada

RENDIMENTO

12

PORÇÕES
PREPARO

40

minutes

Para mim, bolo de fubá mais fácil do mundo por vários motivos e também é uma massa simples, pois usa ingredientes que costumamos ter em casa.

Ingredientes

  • 240 gramas ou 1½ xícara (chá) de açúcar
    240 ml ou 1 xícara (chá) de óleo de soja
    240 ml ou 1 xícara (chá) de leite de coco
    1 pacote de goiabada cortado em quadradinhos
    180 gramas ou 1½ xícara (chá) de fubá
    3 ovos
    120 gramas ou 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
    1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  • Junte todos os ingredientes menos a goiabada no liquidificador e bata até formar uma mistura bem homogênea.
  • Agora faça o seguinte passo, pegue uma forma de buraco e unte-a e enfarinhe , em seguida você vai colocar a metade da massa, acrescente goiabada espalhando-a por toda massa, coloque o restante da massa por cima
  • Asse em forno bem quente até dourar.