Receita Bolo Toalha Felpuda, Como Fazer

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Bolo Toalha Felpuda

RENDIMENTO

10

PORÇÕES
PREPARO

1

hour 

10

minutes

Ingredientes

  • 4 ovos
    150 g de manteiga
    2 xícaras (chá) de açúcar ou 360 gramas
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo ou 240 gramas
    1 colher (sopa) de fermento em pó ou 14 gramas
    meia xícara (chá) de Leite Líquido ninho forti+ integral ou 120 ml
    1 garrafinha de leite de coco (200 ml)

    Cobertura
    1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral ou 240 ml
    1 pacote de coco seco ralado (100 g)
    1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g

Modo de Preparo

  • Primeiramente pegue os ovos quebre-os e separe as gemas das claras.
  • Em seguida coloque na batedeira,a manteiga com o açúcar e as gemas e bate bem até obter um creme fofo e esbranquiçado.
  • Com a batedeira ainda em funcionamento, despeje a farinha peneirada com o fermento, alternando com o Leite NINHO e o leite de coco.
  • Depois de bater as claras em neve, misture delicadamente com a massa.
  • Coloque a massa em uma forma retangular média (23 x 32 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  • Agora pre-aqueça o forno a (180°C),e asse por cerca de 40 minutos. Reserve.
  • Preparação da Cobertura.
  • Primeiramente pegue uma tigela e acrescente o Leite NINHO e o coco ralado para hidratar.
  • Misture bem com o Leite MOÇA.
  • Agora com cuidado ao retirar o bolo do forno, pegue um palite e faça furos, com ele ainda quente, na própria forma, cubra com a mistura reservada.
  • Corte-o em cubos e sirva. Bom apetite