Receita Canjica Cremosa, Fácil e Simples, Como Fazer

Modo de Preparo

• Primeiramente, pegue uma tigela e coloque a canjica e acrescente água cobrindo por completo. Não esqueça deixar pelo menos por 6 horas para hidratar.
• Em seguida, depois de hidratada, passe a canjica para a panela de pressão, adicione água até cobrir e cozinhe por 40 minutos depois de pressurizado.
• Logo após, Coloque tudo em uma panela de sua preferência, adicione o leite condensado, o leite, o coco e o creme de leite. Ascenda o fogo em temperatura média e mexa até ficar um caldo grosso.
• No entanto, acrescente a paçoca esfarelada e mexa até misturar.
• Por fim, pode servir quente caso você goste ou deixe gelar na geladeira por cerca de 2 horas.