Como Fazer Pamonha Assada, Fácil e Simples
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minutesEu amo pamonha assada! É uma receita deliciosa e tradicional da culinária brasileira. Feita com milho verde, leite, açúcar e outros ingredientes, a pamonha assada é uma opção perfeita para um lanche ou sobremesa.
A pamonha assada pode ser encontrada em todo o país, mas cada região tem sua própria variação da receita. Algumas pessoas preferem a versão salgada, que inclui queijo e temperos, enquanto outras preferem a versão doce, que é preparada com açúcar e canela. De qualquer forma, a pamonha assada é uma delícia e sempre agrada a todos.
Se você nunca experimentou pamonha assada antes, eu recomendo que experimente o quanto antes. É fácil de fazer em casa e é uma opção deliciosa para uma reunião de amigos ou um lanche da tarde. Com certeza você vai se apaixonar por essa receita tradicional brasileira
Ingredientes
Milho verde em conserva 2 latas
Açúcar 1 xícara
Leite 1 xícara
Manteiga 1/2 xícara
Ovos 3 unidades
Queijo ralado 1 xícara
Farinha de trigo 1/2 xícara
Fermento em pó 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- Pre-aqueça o forno a 180ºC.
- Escorra o milho e bata no liquidificador com o açúcar, o leite, a manteiga e os ovos.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- Salpique o queijo ralado por cima da mistura.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a pamonha esteja dourada e firme. Pronto! Sua pamonha assada está pronta para ser servida. Essa receita é uma ótima opção para um café da tarde ou para servir em uma festa junina. Experimente e surpreenda seus convidados com essa delícia!
Dicas
- Variações da Receita
- Existem muitas variações da receita de pamonha assada, cada uma com ingredientes e preparo diferentes. Algumas das variações mais populares incluem:
- Pamonha Assada Doce
- Uma variação popular da pamonha assada é a versão doce, que inclui açúcar e coco ralado na massa. Algumas receitas também adicionam leite condensado para torná-la ainda mais doce. Essa variação é uma ótima opção para sobremesa ou lanche da tarde.
- Pamonha Assada Salgada
- A pamonha assada salgada é uma variação que inclui queijo, bacon, calabresa ou outros ingredientes salgados na massa. Essa versão é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche salgado.
- Pamonha Assada com Recheio
- Outra variação popular é a pamonha assada com recheio, que pode incluir carne, frango ou legumes. Essa versão é uma ótima opção para um jantar ou almoço.
- Pamonha Assada Vegana
- Para aqueles que seguem uma dieta vegana, é possível fazer uma versão vegana da pamonha assada usando leite de coco e substituindo o queijo por uma opção vegana. Essa variação é uma ótima opção para aqueles que querem desfrutar do sabor da pamonha sem usar ingredientes de origem animal.
- Pamonha Assada com Milho Verde em Lata
- Se você não tiver acesso a espigas de milho fresco, é possível fazer uma versão da pamonha assada usando milho verde em lata. Basta seguir a receita tradicional, substituindo as espigas de milho fresco pelo milho em lata.
- Como você pode ver, há muitas variações da receita de pamonha assada para experimentar. Experimente diferentes ingredientes e preparos para encontrar sua versão favorita.
