Pudim de geladeira é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Ela é uma opção perfeita para aqueles que querem uma sobremesa refrescante e saborosa sem ter que usar o forno. Essa sobremesa é feita com leite condensado, creme de leite, leite e gelatina incolor sem sabor. O segredo para obter a consistência cremosa é a gelatina.
Uma das vantagens de fazer pudim de geladeira é que ele é muito rápido e fácil de preparar. Em menos de 3 minutos você pode prepará-lo, basta bater os ingredientes no liquidificador, colocar na forma e levar para gelar. Além disso, essa sobremesa é muito versátil, você pode adicionar diferentes ingredientes para criar novos sabores.
Outra vantagem do pudim de geladeira é que ele é uma sobremesa econômica, pois os ingredientes são simples e baratos. Além disso, você pode fazer uma grande quantidade de pudim de geladeira e armazená-lo na geladeira por alguns dias, o que é perfeito para quem tem uma vida agitada e não tem tempo para preparar sobremesas todos os dias.
Como Fazer Pudim de Geladeira, Fácil e Simples
10
Porções4
10
minutesIngredientes Pudim de Geladeira
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de água
Calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Modo de Preparo Pudim de Geladeira
- Para a calda, misture o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio até formar um caramelo dourado.
- Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem, cobrindo toda a superfície interna da forma. Reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Hidrate a gelatina em 1/2 xícara de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até dissolver completamente.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e bata novamente até incorporar completamente.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar completamente.
- Desenforme o pudim e sirva em seguida.
Dicas e Macronutrientes
- Macronutrientes:
- Calorias Totais:
- Carboidratos: 45 g
- Proteínas: 6 g
- Gorduras: 12 g
