Receita Creme de Chuchu Com Calabresa, Fácil e Simples, Como Fazer

Modo de Preparo

• Primeiramente, descasque, tire o miolo, lave e pique em cubos os chuchus. Pique a cebola e o alho.
• Em seguida, em uma panela aqueça o óleo e salteie a cebola até dourar.
• Logo após, junte o alho, mexa e adicione o chuchu em cubos.Junte a água.
• A seguir, dependendo de sua preferência, uma sopa-creme mais rala ou mais espessa, coloque mais ou menos água.
• Depois disso, tempere com sal e pimenta.
• No entanto, deixe ferver por uns dez a quinze minutos ou até o chuchu ficar tenro.
• Por fim, enquanto isso, tire a pele, fatie e doure a calabresa em uma frigideira, sem adicionar óleo.
  Devolva a sopa à panela, acrescente a calabresa, o creme de leite, corrija o sal, se necessário, aqueça bem e sirva.