Eu adoro tortas salgadas, mas muitas vezes acho que elas dão muito trabalho para fazer. Felizmente, existem receitas simples e deliciosas, como a torta salgada de liquidificador. Esta receita é perfeita para quem quer uma refeição rápida e fácil, sem abrir mão do sabor.
Para fazer a torta salgada de liquidificador, você só precisa de alguns ingredientes básicos, como farinha de trigo, leite, ovos e fermento em pó. Depois, é só misturar tudo no liquidificador e adicionar o recheio de sua preferência. Você pode usar qualquer ingrediente que tiver em casa, como frango desfiado, queijo, presunto, legumes, ou o que mais desejar.
Uma das coisas que eu mais gosto nesta receita é que ela é muito versátil. Você pode fazer a torta salgada de liquidificador para o almoço, o jantar, ou até mesmo para um lanche da tarde. Ela é perfeita para levar em piqueniques, festas ou para comer em casa mesmo. Além disso, é uma ótima opção para quem quer economizar tempo na cozinha, mas ainda assim comer algo gostoso e saudável.
Receita de torta salgada de liquidificador: rápida e fácil de fazer
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Porções1
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
1 colher de sopa de sal
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 lata de atum
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1 pimentão picado
1 xícara de azeitonas picadas
1 xícara de queijo ralado
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata novamente até obter uma massa homogênea.
- Em uma tigela, misture o milho verde, a ervilha, o atum, a cebola, o alho, o tomate, o pimentão, as azeitonas e o queijo ralado.
- Adicione a mistura do liquidificador à tigela com os ingredientes misturados e misture tudo muito bem.
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e assada por completo.
