
Filé de Frango ao Açafrão, Fácil e Simples
RENDIMENTO
4
PORÇÕESPREPARO
30
minutesIngredientes
1 peito de frango
3 dentes de alho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de açafrão da terra
Azeite de oliva para untar
Modo de Preparo
- Primeiramente, corte a carne em filés.
- Em seguida, descasque e amasse o alho junto com o sal e a pimenta e esfregue esta mistura nos filés. Polvilhe o açafrão e misture bem.
- Logo após, Coloque um fio de azeite em uma frigideira anti-aderente e aqueça. Coloque os filés e deixe dourar de um lado para, só depois, virá-los.
- Por fim, tampe com abafador e deixe mais alguns minutos. Sirva quente.