Receita Filé de Frango ao Açafrão, Fácil e Simples, Como Fazer

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Filé de Frango ao Açafrão, Fácil e Simples

Filé de Frango ao Açafrão, Fácil e Simples

RENDIMENTO

4

PORÇÕES
PREPARO

30

minutes

Ingredientes

  • 1 peito de frango
    3 dentes de alho
    Sal e pimenta-do-reino a gosto
    1 colher (chá) de açafrão da terra
    Azeite de oliva para untar

Modo de Preparo

  • Primeiramente, corte a carne em filés.
  • Em seguida, descasque e amasse o alho junto com o sal e a pimenta e esfregue esta mistura nos filés. Polvilhe o açafrão e misture bem.
  • Logo após, Coloque um fio de azeite em uma frigideira anti-aderente e aqueça. Coloque os filés e deixe dourar de um lado para, só depois, virá-los.
  • Por fim, tampe com abafador e deixe mais alguns minutos. Sirva quente.