
Frango Frito Estilo KFC, Fácil e Simples
RENDIMENTO
12
PORÇÕESPREPARO
1
hour20
minutesIngredientes
1 frango com cerca de 1,5kg
500 gramas de farinha de trigo
2 colheres de sopa de curry
2 colheres de sopa de cebola em pó
1 colher de sopa de páprica doce
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de chá de glutamato de sódio
Óleo para fritar
Sal
Modo de Preparo
- Primeiramente, corte as partes do frango e tempere com sal.
- Em seguida, em uma tigela coloque a farinha, o curry, a cebola, a páprica, o alho a pimenta e o glutamato.
- Logo após, misture bem e coloque as peças de frango, mexa bem, fazendo com que o frango fique bem empanado.
- No entanto, reserve fora da geladeira por 1 hora para que pegue o sabor.
- A seguir, coloque o óleo em uma quantidade suficiente para mergulhar os pedaços de frango e deixe esquentar.
- Depois disso, quando estiver bem quente coloque de 2 a 3 peças de frango e frite em fogo baixo, quando começar a flutuar, deixe fritando por 5 minutos.
- Por fim, retire, coloque em um prato com papel absorvente e vá fritando o restante. quando terminar, coloque no balde e estão prontos. Faça que não vai se arrepender. Veja também as outras receitas aqui no site. Até mais.