Receita Janta Rápida, Fácil e Simples, Como Fazer

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Janta Rápida, Fácil e Simples

Janta Rápida, Fácil e Simples

RENDIMENTO

2

PORÇÕES
PREPARO

35

minutes

Ingredientes

  • Um tomate
    Dois ovos
    Uma pitada de sal
    Pimenta a gosto
    Orégano a gosto
    Cheiro verde a gosto
    Uma colher (sopa) óleo
    Duas colheres (sopa) manteiga ou margarina
    Queijo mussarela a gosto (opcional)

Modo de Preparo

  • Primeiramente, para fazer seu jantar rápido, fatie o tomate e reserve. Em uma tigela, acrescente os ovos, sal e pimenta e misture. Coloque o orégano e a salsinha e bata os ovos novamente. Deixe reservado.
  • Em seguida, em uma frigideira, derreta 2 colheres de sopa de manteiga. Acrescente as rodelas de tomate e frite dos dois lados.
  • Logo após, mantenha em fogo baixo, acrescente mais tempero, se desejar, e despeje os ovos batidos sobre os tomates.
  • Por fim, tampe a panela por 2 minutos, retire a tampa, polvilhe com queijo mussarela e cubra novamente até que o queijo derreta. Bom apetite.