Receita Janta Rápida, Fácil e Simples, Como Fazer

Modo de Preparo

• Primeiramente, para fazer seu jantar rápido, fatie o tomate e reserve. Em uma tigela, acrescente os ovos, sal e pimenta e misture. Coloque o orégano e a salsinha e bata os ovos novamente. Deixe reservado.
• Em seguida, em uma frigideira, derreta 2 colheres de sopa de manteiga. Acrescente as rodelas de tomate e frite dos dois lados.
• Logo após, mantenha em fogo baixo, acrescente mais tempero, se desejar, e despeje os ovos batidos sobre os tomates.
• Por fim, tampe a panela por 2 minutos, retire a tampa, polvilhe com queijo mussarela e cubra novamente até que o queijo derreta. Bom apetite.