Receita Madeleine Macia, Fácil e Simples, Como Fazer

Modo de Preparo

• Primeiramente, misture os ovos, a gema e o açúcar, adicione as raspas de limão.
• Em seguida, coloque o sal, acrescente a farinha aos poucos.
• Logo após, depois vá adicionando a manteiga derretida (já fria) até obter uma massa homogênea. 
• No entanto, acrescente o fermento e mexa gentilmente até incorporar. 
• A seguir, leve a massa a geladeira por 2 horas.
• Depois disso, preencha as forminhas de Madeleine untadas, não preencha as formas até o topo porque pode transbordar.
• Porém, asse por 15 minutos em forno pré-aquecido a 180°.
• Por fim, desenforme com ela ainda morna e decore com açúcar de confeiteiro.