Receita Molho de Cogumelo Fácil, Rápido e Saboroso, Como Fazer

Modo de Preparo

• Primeiro, regue o azeite na panela e leve ao fogo, adicione a cebola e os dentes de alho e frite por 2 minutos.
• Logo em seguida, acrescente os cogumelos picados, misture com os demais ingredientes e deixe por cerca de 3 minutos dependendo da chama, mexendo de vez em quando.
• Depois tempere com sal e pimenta a gosto, em seguida acrescente o vinho branco, mexendo e espere o álcool do vinho evaporar.
• Depois disso, coloque o creme de leite na frigideira, juntos aos cogumelos misturando bem, retire do fogo e deixe arrefecer um pouco
• Por fim, transfira metade dessa mistura para um liquidificador e bata bem que vire um molho homogêneo e liso, adicione o conteúdo à panela e cozinhe por mais 3 minutos. E depois só servir