Receita Molho de Creme de Leite, Fácil e Simples, Como Fazer

Modo de Preparo

• Primeiramente, bata bem o creme de leite com as gemas e reserve. 
• Em seguida, derreta a manteiga ou margarina em uma panela e cozinhe os cogumelos em fogo brando, mexendo sempre, durante 5 minutos, sem deixar dourar. 
• Logo após, adicione ao molho branco quente, juntamente com os pimentões.
• No entanto, acrescente meia xícara de molho branco quente, lentamente, ao creme de leite e gemas.
• A seguir, leve ao fogo e junte as xícaras restantes de molho branco, mexendo sempre até ferver. Desligue o fogo.
• Por fim, mantenha em banho maria até a hora de servir. Pode ser usado como frango cozido, peru e ovos cozidos.