
Molho de Queijo Gorgonzola, Fácil e Simples
RENDIMENTO
10
PORÇÕESPREPARO
25
minutesIngredientes
200 gramas de requeijão
75 gramas de queijo gorgonzola ralado
100 gramas de queijo parmesão ralado
50 gramas de manteiga
750 ml de leite
1 colher (sopa) de farinha
Sal e pimenta do reino
Modo de Preparo
- Primeiramente, leve ao fogo baixo, o leite, a manteiga e a farinha de trigo e mexa bastante, para não empelotar, até engrossar.
- Por fim, retire do fogo, junte o requeijão, o queijo gorgonzola, o queijo parmesão, a noz moscada o sal e a pimenta.