Receita Molho de Queijo Gorgonzola, Fácil e Simples, Como Fazer

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Molho de Queijo Gorgonzola, Fácil e Simples

Molho de Queijo Gorgonzola, Fácil e Simples

RENDIMENTO

10

PORÇÕES
PREPARO

25

minutes

Ingredientes

  • 200 gramas de requeijão
    75 gramas de queijo gorgonzola ralado
    100 gramas de queijo parmesão ralado
    50 gramas de manteiga
    750 ml de leite
    1 colher (sopa) de farinha
    Sal e pimenta do reino

Modo de Preparo

  • Primeiramente, leve ao fogo baixo, o leite, a manteiga e a farinha de trigo e mexa bastante, para não empelotar, até engrossar.
  • Por fim, retire do fogo, junte o requeijão, o queijo gorgonzola, o queijo parmesão, a noz moscada o sal e a pimenta.