Molho Francês, Fácil e Simples
RENDIMENTO
10
PORÇÕESPREPARO
20
minutesIngredientes
3 colheres de sopa de manteiga
1 cebola cortada bem fina
1/2 colher de chá de maisena
1 xícara de vinho tinto
Alho, sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de salsinha
1 ovo cozido bem picado
Modo de Preparo
- Primeiramente, derreta a manteiga e junte a cebola. Deixe cozinhar até dourar.
- Em seguida, tire do fogo, salpique a maisena, mexa bem.
- Logo após, junte o vinho e, mexendo, acrescente o alho, o sal, a pimenta e a salsinha.
- Por fim, passe por uma peneira, junte o ovo picado e sirva morno, sobre carnes.
