
Pamonha Assada Com Linguiça de Porco, Fácil e Simples
RENDIMENTO
10
PORÇÕESPREPARO
35
minutesIngredientes
1 kg de milho verde ralado
3 ovos
1/2 copo (americano) de óleo de soja
1/2 copo de leite
250 gramas de linguiça de porco
250 gramas de queijo fresco
Sal a gosto
Pimenta de cheiro e cebolinha verde (a gosto)
Modo de Preparo
- Primeiramente, frite as linguiças em óleo bem quente e reserve.
- Em seguida, coloque em uma panela o óleo e o leite, quando estiver fervendo despeje sobre a massa de milho e mexa bem.
- Logo após, acrescente os ovos batidos a massa, junto com a pimenta, a cebolinha e o sal, misture bem.
- No entanto, despeje a massa em uma forma untada e jogue as fatias de queijo e a linguiça de modo que elas entrem na massa.
- A seguir, asse em forno médio-alto pré-aquecido até que a massa esteja dourada.
- Por fim, agora é só cortar dos tamanhos que desejar e preparar para vender.