
Panqueca Fitness Light, Fácil e Simples
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minutesAh, estas grandiosas pequeninhas sementes! Cada vez é mais popularizado o conceito de que consumir estas e outras sementes só traz benefícios para a saúde. Não dá pra ficar de fora!
A chia, por exemplo, é fantástica para reduzir o colesterol, ajudar a emagrecer e controlar a glicemia, desintoxica e protege o cérebro.
Já o gergelim é muito conhecido entre nós e é riquíssimo do ponto de vista nutricional. Tem vitaminas, fibras, gorduras boas e ferro. Melhora a circulação intestinal, retarda o envelhecimento, inclusive o aparecimento de cabelos brancos. Você pode escolher entre o gergelim branco e o preto, mas este último tem maior quantidade de proteínas, afirmam os nutricionistas.
Ingredientes
1 ovo
1 clara
1 colher (chá) de gergelim
1 colher (café) de sementes de chia
Sal a gosto
Gotas de azeite de oliva para untar
Modo de Preparo
- Primeiramente, misture os ingredientes em uma tigelinha, batendo ligeiramente com garfo.
- Em seguida, unte uma frigideira anti-aderente pingando umas poucas gotas de azeite de oliva e passando pincel ou toalha de papel.
- Por fim, aqueça e despeje a mistura. Tampe para ajudar na cocção. Vire e toste um pouco também do outro lado. Bom apetite