Penne Com Camarões, Fácil e Simples
RENDIMENTO
6
PORÇÕESPREPARO
40
minutesIngredientes
Ingredientes:
500 gramas de macarrão tipo penne
500 gramas de camarão limpos e sem a casca
125 gramas de ervilha aferventadaMolho de açafrão
30 gramas de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 xícara de leite desnatado
pitadas de açafrão em pó
1 colher de sopa de sálvia fresca ou 1 colher de chá de sálvia seca
Modo de Preparo
- Primeiramente, para fazer o molho, derreta a manteiga em uma panela pequena, em fogo médio.
- Em seguida, acrescente a farinha e cozinhe por 1 minuto.
- Logo após, retire a panela do fogo e acrescente o leite, o açafrão e a sálvia.
- No entanto, volte ao fogo e cozinhe, mexendo sempre durante 4 minutos ou até ferver ou engrossar.
- A seguir, cozinhe a massa em água fervente, em uma panela grande. Escorra e mantenha quente.
- Por fim, acrescente o camarão e a ervilha à massa cozida e mexa até misturar bem. Cubra com o molho e sirva. Bom apetite.
