Receita Pizza Rondelli, Fácil e Simples, Como Fazer

Modo de Preparo

• Primeiramente, misture todos os ingredientes da massa dentro de um bowl grande.
• Em seguida, comece a sovar essa mistura dentro do bowl e quando quiser jogue o conteúdo em cima de um tampo de mesa enfarinhado. Sove bastante (no mínimo 10 minutos). Não adicione mais farinha para não endurecer a massa. Quando a massa estiver bem sovada, deixe descansar dentro de um saco plástico por 30 minutos no mínimo. Esse tempo de descanso faz com que a massa relaxe e fique fácil de abrir com o rolo.
• Logo após, depois dos 30 minutos mínimos de descanso, abra a massa com um rolo e corte as beiradas deixando num formato retangular.
• No entanto, sobre essa massa aberta espalhe um pouco de molho de tomate (usei umas 5 colheres de sopa). Aplique esse molho de tomate sobre toda a área da massa estendida. Adicione as salsichas cortadas em rodelas finas, a salsinha e o manjericão.
• A seguir, adicione tomate seco cortado em pedaços pequenos. Você pode colocar ainda o recheio que quiser nesta receita.
• Depois disso, por cima desses ingredientes coloque as fatias de presunto e a seguir as de queijo muçarela. Por cima jogue orégano.
• Porém,  enrole a massa sobre o recheio fazendo um tipo de rocambole. Leve ao congelador por 15 minutos, para firmar um pouco. Depois desses 15 minutos, corte o rolo em rodelas largas e coloque-as deitadas numa assadeira untada com azeite.
• Por fim, leve-as para assar em forno 180°C até que fiquem coradas e o queijo derreta bem.