Receita Pudim Com Pão Amanhecido Feito Micro-Ondas, Como Fazer

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Pudim Com Pão Amanhecido Feito Micro-Ondas

RENDIMENTO

10

PORÇÕES
PREPARO

3

hours 

Ingredientes

  • 3 pão francês amanhecido picotados
    1 caixa de leite condensado
    3 ovos
    2 xícaras de (chá) de leite ou 480 ml

  • Ingredientes para calda:
    1 e 1/2 xicara (chá) de açúcar ou 270 gramas
    1/2 xicara (chá) de água ou 120 ml

Modo de Preparo

  • Primeiro coloque os pedaços dos pães no liquidificador, leite condensado, ovos e leite, deixe bater muito bem, reserve.
  • Logo em seguida, adicione o açúcar e a água em uma panela, misture muito bem, (sem mexer), coloque em fogo baixo e espere caramelizar
  • Logo após, despeje todo o caramelo em uma forma apropriada que pode ser colocada no microondas, espalhe todo o caramelo pela forma inclusive nas laterais.
  • Em seguida, pegue a mistura feita no liquidificador e despeje na forma caramelizada, leve ao microondas em potencia alta por 13 minutos
  • Passado esse tempo, retire do micro-ondas com muito com por causa do vapor, espere esfriar, desenforme, leve à geladeira por 2 horas e aproveite.