Receita Salada de Couve Crua, Fácil e Simples, Como Fazer

0
Salada de Couve Crua, Fácil e Simples

Salada de Couve Crua, Fácil e Simples

RENDIMENTO

6

PORÇÕES
PREPARO

20

minutes

Ingredientes

  • 1 maço de couve manteiga
    1 laranja
    Sal e pimenta-do-reino a gosto
    1 colher (sopa) de mostarda
    2 colheres (sopa) de vinagre
    4 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de Preparo

  • Primeiramente, lave a couve, tire o caule e pique-a bem.
  • Em seguida, coloque em um recipiente, cubra com agua e deixe descansar por cinco minutos. Isso vai diminuir o sabor amargo das folhas.
  • Logo após, esprema a laranja.
  • No entanto, tire a água da couve, escorrendo bem.
  • A seguir, prepare o molhinho, misturando o suco de laranja, sal, pimenta, mostarda, vinagre e azeite.
  • Por fim, tempere a salada e sirva imediatamente.