Receita Torta de Frango e Queijo

Modo de Preparo

• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola por alguns minutos.
  Adicione o frango, a Maizena dissolvida no leite, o sal e a pimenta.
  Cozinhe por 5 minutos.
• Deixe o recheio de frango esfriar um pouco e misture o queijo.
• Pré-aqueça o forno a 400º F (200º C) e enfarinhe uma superfície plana.
• Coloque a massa folhada numa superfície enfarinhada.
  Farinha do topo da massa.
  Estenda a massa folhada até ficar com cerca de 1/8 de polegada ou 3 mm de espessura.
• Corte a massa folhada em 12 triângulos e adicione uma colher de sopa de recheio no centro de seis deles.
  Espalhe as bordas de cada triângulo com o ovo.
  Coloque outro triângulo em cima para fechar o recheio.
• Feche as bordas com um garfo ou com os dedos.
  Repita com os demais bolos, colocando-os em uma forma untada com óleo.
• Asse por 20 minutos ou até dourar.