Receita Torta de Frango e Queijo

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Receita Torta de Frango e Queijo

Receita Torta de Frango e Queijo

RENDIMENTO

6

PORÇÕES
PREPARO

1

hour 

A torta de frango tornou-se um assado muito popular quando se fala em salgado, porque é uma delícia de forno que faz uma refeição completa. Quando combinado com o queijo, é uma combinação perfeita!

Ingredientes

  • 1 Pitada de sal
    2 Colheres de amido de milho Maizena
    1 Ovo batido com 1 colher de sopa de água
    850 gramas de Frango e Queijo

Modo de Preparo

  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola por alguns minutos.
    Adicione o frango, a Maizena dissolvida no leite, o sal e a pimenta.
    Cozinhe por 5 minutos.
  • Deixe o recheio de frango esfriar um pouco e misture o queijo.
  • Pré-aqueça o forno a 400º F (200º C) e enfarinhe uma superfície plana.
  • Coloque a massa folhada numa superfície enfarinhada.
    Farinha do topo da massa.
    Estenda a massa folhada até ficar com cerca de 1/8 de polegada ou 3 mm de espessura.
  • Corte a massa folhada em 12 triângulos e adicione uma colher de sopa de recheio no centro de seis deles.
    Espalhe as bordas de cada triângulo com o ovo.
    Coloque outro triângulo em cima para fechar o recheio.
  • Feche as bordas com um garfo ou com os dedos.
    Repita com os demais bolos, colocando-os em uma forma untada com óleo.
  • Asse por 20 minutos ou até dourar.