Receita Torta de Presunto, Fácil e Simples, Como Fazer

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Torta de Presunto, Fácil e Simples

Torta de Presunto, Fácil e Simples

RENDIMENTO

10

PORÇÕES
PREPARO

1

hour 

Ingredientes

  • Três xícaras (chá) de leite
    Quatro gemas
    Duas colheres (sopa) de maisena
    Uma colher (sopa) de margarina
    Quatro colheres (sopa) de queijo ralado
    Quatro claras em neve
    Quatrocentos gramas de presunto em fatias
    Seis tomates em fatias
    Trezentos gramas de mussarela em fatias
    sal a gosto

Modo de Preparo

  • Primeiramente, misture o leite com as gemas e a maisena.
  • Em seguida, junte a margarina e o sal e leve ao fogo, sem parar de mexer até engrossar.
  • Logo após, junte três colheres de sopa de queijo ralado e as claras.
  • No entanto, retire do fogo e misture até ficar com consistência de um creme. Divida-os em 3 partes.
  • A seguir, em um refratário untado, despeje uma parte do creme, espalhando-o no fundo.
  • Portanto, cubra com uma camada de presunto, uma de tomate e uma de mussarela.
  • Depois disso, coloque a outra do creme e polvilhe com uma colher (sopa) de queijo ralado. Repita a operação.
  • Por fim, finalize com o creme restante, polvilhe novamente com o queijo ralado e leve ao forno médio até dourar. Bom apetite.