Receita Torta de Suspiro, Fácil e Simples, Como Fazer

0
Torta de Suspiro, Fácil e Simples

Torta de Suspiro, Fácil e Simples

RENDIMENTO

8

PORÇÕES
PREPARO

2

hours 

Ingredientes

  • Ingredientes da massa:
    5 claras batidas em neve com 1 pitada de sal
    5 gemas
    5 colheres (sopa) de açúcar
    5 colheres (sopa) de maizena
    1/2 colher (chá) de casca de laranja ralada

  • Ingredientes do recheio:
    1 1/2 xícara de suco de laranja
    1 colher (sopa) rasa de maizena
    1/2 colher (chá) de casca de laranja ralada
    1 colher (sopa) de manteiga

  • Ingredientes da cobertura:
    4 claras batidas em ponto de suspiro com 4 colheres (sopa) de açúcar
    1 pitada de casca de laranja ralada
    Açúcar para polvilhar
    1/2 xícara de castanhas de caju torradas e moídas

Modo de Preparo

  • Primeiramente, bata as claras com as gemas e adicionando aos poucos o açúcar , batendo até a massa ficar brilhante e com bolhas. Junte os ingredientes restante misturando delicadamente , despeje numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  • Em seguida, asse em forno moderado durante 20 minutos. Deixe esfriar, corte pela metade e reserve.
  • Modo de preparo do recheio:
    Logo após, cozinhe em fogo brando mexendo ate engrossar os seis primeiros ingredientes, retire do fogo acrescente a manteiga misture e empregue.
  • Modo de preparo da cobertura:
    No entanto, misture o suspiro delicadamente com o açúcar e a casca de laranja ralada e reserve.
  • Como montar a torta:
    A seguir, Recheie as camadas de bolo coloque num prato cubra com o suspiro polvilhe com um pouco de açúcar e castanhas de caju moídas.
  • Por fim, leve em forno brando entre aberto até o suspiro secar e ficar dourado. Espere esfriar e sirva. Boa sobremesa.