Tutu de Feijão a Mineira, Fácil e Simples
RENDIMENTO
6
PORÇÕESPREPARO
40
minutesIngredientes
Uma folha de louro
Uma xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
Dois ovos cozidos
Duas colheres (sopa) de banha de porco
Uma xícara (chá) de toucinho defumado
Duas xícaras (chá) de feijão cozido com caldo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, frite o bacon e a banha em uma panela até ficar dourado.
- Em seguida, ferva o feijão, a folha de louro, sal, pimenta por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Logo após, vai acrescentando a farinha em poucas quantidades, até ficar um purê liso.
- Por fim, já pode tirar do fogo e faça a decoração com ovos cozidos. Bom apetite
