Por: Thiago Rogerio
Data: 25/07/23
O Camarão ao Alho e Limão traz a combinação perfeita entre os sabores do alho e limão, realçando a suculência do camarão.
500g de camarão médio limpo
4 dentes de alho picados
Suco de 1 limão
3 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada para decorar
Em uma tigela, tempere os camarões com o alho picado, o suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga com o azeite em fogo médio.
Adicione os camarões marinados e cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que fiquem rosados e cozidos por completo.
Transfira os camarões para um prato, regue com o molho da frigideira e polvilhe salsinha picada por cima.
Sirva imediatamente acompanhado de arroz branco ou uma salada fresca.